Daar zit ik dan. Emotie-eter ten voeten uit. Het afgelopen jaar was niet makkelijk en er kwamen dan ook zeker een aantal kilo’s bij. Hoewel het weer stabiel is, gaan ze er niet af. En dat is toch eigenlijk wel de bedoeling. Want hoe lekker dat suikerrijke eten ook is (yes, ik vind dat dus heerlijk), gezond voor mijn lichaam is het niet. En was dat niet ook een opdracht vanuit de Bijbel? Zorg dragen voor ons lichaam? 40 dagen zonder suiker neemt je bij de hand om dit in de praktijk te brengen.
40 dagen zonder suiker
Mijn naam is Minke en ik ben verslaafd aan suiker. Een zin die me direct trok. Hij staat in het boek met een andere naam, maar toch. Ben ik verslaafd aan suiker? Nou, aan lekker en zoet eten in elk geval. Komt dat door de suiker? Waarschijnlijk wel. Want komkommer vind ik ook prima om te eten. Net als een cherrytomaatje. En toch pak ik sneller/liever een koekje met witte chocola dan dat ik fruit of groente pak. Ik hou mezelf voor dat het komt omdat het meer tijd kost om iets gezonds te pakken. Uhm ja, dat is natuurlijk gewoon een smoes. Dus daar zit ik dan. Net een bak vanille vla met cruesli op. Ook niet het gezondste eten wat je kunt bedenken. Die 40 dagen zonder suiker zou best eens goed voor me kunnen zijn.
Hoe pak je dit dan aan?
40 dagen zonder suiker is best een tijdje, maar niet onoverkomelijk natuurlijk. Dat zou je met het boek ook heel goed alleen kunnen doen. Het boek neemt je eigenlijk aan de hand mee met uitleg en informatie. Het enige wat je niet krijgt zijn recepten, feedback en support. Er staan wel tips in het boek. Dat je dit bijvoorbeeld met mensen uit je omgeving kunt gaan doen. Zodat je elkaar kunt supporten. Dat je zeker moet bidden hoe God dit ziet voor jou. Want er zijn verschillende manieren. Ik moet eerlijk bekennen dat ik direct een beetje weerstand kreeg. Helemaal geen suiker? Fruit minder tot niet eten? Dat is toch ook juist gezond? Nu kan weerstand betekenen dat God je iets wil laten zien en wil leren. Maar, daarvoor moet je bidden en wachten op antwoord.
Voor mij zou dit niet werken. Ik wil graag wel gewoon blijven eten. Maar ik kan wel zorgen dat ik niet een kilo cruesli bij mijn ontbijt naar binnen werk (oké, dat is natuurlijk overdreven. Maar iets minder kan echt wel). Ik kan wel terug naar de basis gaan. Lekker eten, drie hoofdmaaltijden per dag en 2 tussendoortjes. Dat werkt voor mij persoonlijk heel fijn. Die hoofdmaaltijden zijn dan zo’n 300-400 calorieën (voor het afvallen is het handig om te weten wat je binnen krijgt en dat je in een calorietekort zit). dan zit je dus tussen de 900 en 1200 calorieën per dag. Daar nog een tussendoortje bij van een appel, komkommer of tomaat en je zit aan zo’n 1500 tot 1600 calorieën per dag.
Afvallen en calorieën tellen niet de basis
De basis van deze 40 dagen zonder suiker challenge, zoals ik het maar noem, is niet om af te vallen. Ook niet om calorieën te tellen zoals ik hier boven deed (de ondertitel is niet voor niets ”Lichamelijk vasten Geestelijk groeien” natuurlijk). Dus eigenlijk is dat ‘fout’. Maar ik denk ook dat je moet doen wat bij jou en je gezin past. Wat God je op je hart geeft om te doen. Krijg je een error omdat je niet weet wat je dan wel zou moeten eten? In het boek is ook een handleiding opgenomen met tips wat je kunt gebruiken. Deze lijst is aangepast aan de Nederlandse situatie, dus dat is ideaal. Denk aan 100% pindakaas, energierepen (waarbij je wel de ingrediënten checkt) gedroogde groentechips (lekker! Al zou ik hier ook de ingrediënten even checken).
Niet alleen aan de slag dankzij Priscilla Docter
Bij het boek 40 dagen zonder suiker is ook een gelijknamige website in het leven geroepen. Daar kun je je aanmelden om samen met Priscilla Docter en andere deze challenge aan te gaan tijdens de lijdenstijd. Je hebt dan een community om je heen, dagelijkse inspiratie bij het bijbehorende hoofdstuk uit het boek, tips, recepten en meer. Lees het vooral even na op de website. Je kunt instappen met en zonder boek (als je het boek al los besteld had). Daarnaast kun je ook alleen het boek kopen. Priscilla Docter heeft is ook ‘voor dag en dauw’ gestart met een dagboek, sporttips en recepten. Daar lees ik goede verhalen over. Wanneer je het lastig vind deze stap alleen te zetten én je niemand in je omgeving wilt en/of kunt vragen met je mee te doen is dit een mooie kans voor jou.
Specificaties 40 dagen zonder suiker
Auteur: Wendy Speake | Uitgeverij: Sestra | Eerste uitgave: 3 februari 2025 | Originele titel: The 40-day sugar fast: where physical detos meets spiritual transformation | Vertaler: Annet N. Landon-Medendorp | ISBN: 9789464251418 | 112 pagina’s | Prijs: 19,99 euro | Meer informatie bij je lokale boekhandel, bij de uitgeverij of klik hier voor Bol of Bruna
